면역력에 좋은 식품1 블루베리의 7가지 효능과 부작용 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 풍부한 항산화 효능이 있어 노화를 막아, 젊음을 유지시켜주는 식품으로 잘 알려져있습니다. 잘 알려진 항상화 능력 외에도 다양한 효능을 가지고 있기에 10대 슈퍼푸드가 되어 많은 음식에 사용되고 있는데요. 오늘은 블루베리의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 블루베리란? '블루베리(Blueberry)'는 북아메리카를 원산지로 하며, 세계적으로 북반구를 중심으로 다양한 종이 분포되어 있는 식물입니다. 우리가 즐겨 먹는 딸기와 라즈베리와 같이 읾에 ‘베리’가 들어가지만 사실 블루베리는 ‘베리’류가 아닌 ‘진달래과 식물’입니다. 모양은 둥글며, 색은 검보라색을 띠고, 달고 신맛이 나는 특징이 있으며, 잼이나 주스 등으로 이용되기도 하며, 기능성 식품과 의약품에도 이용.. 2023. 5. 10. 이전 1 다음
