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치즈2

눈 건강에 좋은 음식 5가지 우리 몸에서 가장 중요하고, 민감한 부위 중 하나인 눈은 쉽게 피로해지곤 합니다. 특히 TV, 컴퓨터, 핸드폰이 삶 속에 깊게 들어오게 되면서 눈의 피로와 시력저하는 더 심해졌는데요. 눈은 한번 나빠지게 되면 다시 되돌리기 어렵기 때문에 미리 예방을 하는 것이 중요합니다. 습관의 개선을 통해 눈 건강을 예방할 수도 있지만 오메가3, 비타민, 루테인, 항산화 성분이 풍부한 음식을 섭취하는 것 또한 눈 건강에 도움이 되는데요. 오늘은 눈 건강을 지켜주는 음식 5가지를 알아보겠습니다. 당근 당근은 대표적인 눈 건강에 좋은 채소입니다. 우스겟소리로 “안경 쓴 토끼는 없다”라고 말 하기도 하는데요. 당근에는 우리 몸에 흡수되면 '비타민A'로 변하는 ‘베타카로틴’이 풍부하게 함유되어 있습니다. 당근이 가지고 있는 .. 2023. 5. 22.
치즈의 8가지 효능과 부작용 세계에서 가장 오랜 역사를 가진 발효식품인 '치즈'는 우리 몸에 좋은 여러 효능을 가지고 있습니다. 우유를 발효시켜 만들어 칼륨과 비타민A가 풍부해 우리 몸에 이로운 작용을 많이 하는 건강식품인데요. 평소에 여러 요리와 제과에 자주 활용되어 익숙한 식품인 치즈는 어떤 효능을 가지고 있고, 또 부작용은 어떠한 것이 있는지 알아보겠습니다. 치즈란? '치즈(cheese)'는 우유나 젖에 함유된 카제인(casein)이라는 단백질을 뽑아내 응고·발효시킨 식품입니다. 원료, 유지방의 함유, 발효 방법 등에 의해 여러 형태와 맛을 가지게 되어 여러 종류의 치즈가 있으며, 색상 또한 평범한 하얀색이 아닌 색소를 넣어 노란색, 붉은색 등의 다양한 색을 가지기도 합니다. 치즈는 기원전 4000년 경 처음으로 만들어졌다는 .. 2023. 5. 2.